En fazla israf ettiklerimizden biri yiyecekleri çöpe atmak.
Hem cebimize, hem çevremize hem maneviyatımıza zarar. Miktarı az gibi görünse de hiç de küçümsenmeyecek miktarlarda değil.
Küresel Açlık Endeksi verilerine göre her 9 kişiden biri aç!
Yılda 8 milyon insan açlıktan hayatını kaybediyor.
Hiç tüketilmeyecek olan -çöpe giden- gıdaları üretmek için harcanan su miktarı 550 milyar metre küp!
Dünyada üretilen tüm gıdanın %30-50 si soframıza hiç gelmeden çöpe atılıyor.
Bu israfı önlemek için ilk adımı kendi mutfağımızı kontrol altına alarak atmalıyız.
İşimizi kolaylaştıracak olan şeylerden biri yemek listesi oluşturup, buna göre bir alışveriş listesi belirlemek ve bu liste dışında gıda alışverişi yapmamak. Az değil çok değil, yeteri kadar!
Yemek planlayıcısı ve alışveriş listesi örneklerini sizinle de paylaşmak istedim.
Fakat amacımız yiyeceklerin çöp olmasının, doğal kaynaklarımızım gereksiz yere kullanımının önüne geçmek iken bunu yapmak için kağıt kullanmak tezat oluşturuyor. Örneklere göre bilgisayarımızda bir liste oluşturup, takibini dijital yollardan yapmak en doğrusu.
Listeleri görsellerin altındaki linklerden bilgisayarınıza kaydedebilirsiniz.
Kendimize, doğaya, tüm tabiata sevgi ile 💚